ΜΠΟΥΛΑ ΚΕΝΟΥ 100 ΛΙΤΡΩΝ - ΑΝΑΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ /
VACUUM PAN 100L REFURBISHED
Μπούλα συμπύκνωσης για μαρμελάδες. Έχει διάμετρο Φ600 και χωρητικότητα 100 λίτρων (130 κιλά μαρμελάδα). Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Αποτελείται από τα ακόλουθα τμήματα:
• Θυρίδα ελέγχου
• Μανόμετρο για τον έλεγχο της πίεσης
• Βαλβίδα ασφαλείας
• Χειροκίνητη βαλβίδα για τη διακοπή της εξάτμισης
• Μοτέρ-μειωτής
• Κενόμετρο
• Συμπυκνωτής σωληνωτός για την απομάκρυνση των ατμών με δοχείο περισυλλογής και έξοδο στον πυθμένα
• Αντλία κενού υγρού δακτυλίου με σώμα από χυτοσίδηρο, 1,5 kW
• Σύστημα ανάδευσης 1,5 kW
• Πνευματική βάνα με φυγοκεντρική αντλία 0,37 kW
• Βάση στήριξης της μπούλας και της κολώνας συμπύκνωσης από ανοξείδωτο χάλυβα διαστάσεων 1.600x1.600x1.500mm
• Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου
• Πίεση 3 bar – πίεση εντός σωλήνων 3 bar
• Κατανάλωση ατμού 75 κιλά/ώρα
• Κατανάλωση νερού ψύξης στους 18ο C 2.000 λίτρα/ώρα (από δίκτυο), 4.000 λίτρα/ώρα από πύργο ψύξης (δεν περιλαμβάνεται στην τιμή)
• Εξάτμιση νερού 70 λίτρα/ώρα
• Εγκατεστημένη ισχύς 3,37 kW
• Πεπιεσμένος αέρας στα 6 bar 80 Nl/λεπτό
• Διαστάσεις:
• Διάμετρος μπούλας 600mm
• Συνολικό ύψος 2.500mm
Για τη λειτουργία της μπούλας απαιτείται αεροσυμπιεστής, ατμολέβητας 200 λίτρων και δεξαμενή ψύξης νερού (δεν περιλαμβάνονται).
Τα μηχανήματα ακολουθούν τις προδιαγραφές της Ε.Ε. - πιστοποίηση κατά CE -.